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41230 - Der winterharte Blutampfer ist eine Wildpflanze, die aber auch als Zier- und Nutzpflanze bei euch im Garten einen Platz finden kann. Die dunkelroten Blattadern sind dekorativ und können zudem auch in der Küche verwendet werden. Die Blätter schmecken leicht säuerlich und peppen jeden Salat auf. Unser Tipp: Blutampfer ist er auch ein echter Geheimtipp, wenn es um den Vitamin C Gehalt geht. Pflege: Er ist sehr dankbar und pflegeleicht. Er mag es warm und wächst am besten auf humosen, lehmigen Böden. Er kann aber auch im Kügel angebaut werden. Außerdem wird er selten von Schädlingen befallen.
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