Bio Borretsch

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40262 - Umgangssprachlich auch als “Gurkenkraut” bekannt macht er seinem Namen alle Ehre. Der... mehr
Produktinformationen "Bio Borretsch"

40262 - Umgangssprachlich auch als “Gurkenkraut” bekannt macht er seinem Namen alle Ehre. Der ausgeprägte Geschmack nach frischen grünen Gurken eignet sich hervorragend, um Salate oder Brotaufstriche zu verfeinern. Die sternförmigen Blüten zeigen sich von Mai bis September und zeichnen sich durch ihre cyanblaue Farbe aus.
Unser Tipp: Am den besten immer nur frisch gepflückte Blättern in der Küche verwenden, da durch das Trocknen ein Großteil des außergewöhnlichen Geschmacks verloren geht.
Pflege: Sonniger, windgeschützter Standort im Freiland mit feuchten und nährstoffreichen Böden. Einmal gut angewachsen ist er wirklich pflegeleicht und samt sich jedes Jahr erneut aus.

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