Wein Rosso Piceno Superiore DOC

Wein Rosso Piceno Superiore DOC
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55531 - Anbaugebiet: Hügelgebiet südlich des Gardasees zwischen den Gemeinden Pozzolengo und... mehr
Produktinformationen "Wein Rosso Piceno Superiore DOC"

55531 - Anbaugebiet: Hügelgebiet südlich des Gardasees zwischen den Gemeinden Pozzolengo und Sirmione, das durch Moränen entstanden ist
Traubensorte: Garganega 100%
Boden: Vorwiegend kalkhaltiger Schichtlehm
Herstellverfahren: Auslese der besten Trauben, Ernte von Hand, weiches Pressverfahren, kontrollierte Gärung, Flaschenfüllverfahren mit Stickstoff
Farbe: Strohgelb mit grünlichem Schimmer
Bukett: Fruchtig, zart und delikat mit einer feinen Mandelnote
Geschmack: Trocken, frisch, weich und harmonisch mit einer angenehm salzigen Note und einem Nachhall von Früchten und Mandeln
Serviertemperatur: Kühl bei 10-12°C
Lagerung: Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag: Eignet sich am besten zu Süßwasserfischen, aber auch zu Pilzen und Geflügel ohne Saucen sowie zu Pizza
Daten:
Alkohol: 12,00 % Volumen Säure: 5,20 g/l
Restzucker: 6,50 g/l Verschluß: Kunststoffkork
Anbau: konventionell

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